Por mais de 80 anos a empresa italiana Illy é precursora em sistemas de alta tecnologia para produção de cafés especiais. Cultivado em diferentes regiões do mundo, cada qual com suas peculiaridades e distinções de processos, e ainda assim, com a mesma excelência em sabores.
São sedutoras notas de chocolate e pão torrado, com o equilíbrio perfeito entre o ácido e amargo, de amplo perfil aromático e sabor prolongado. É como classificam a produção no Brasil pelos nove diferentes tipos de Arábica dos cafés Illy.
Conheça as opções disponíveis:
Intenso – O único blend 100% arábica, expressa e dá vida a um café encorpado, forte e consistente, caracterizado por notas marcantes de cacau e frutas secas.
Clássico – Um blend com nota doce e floral, equilíbrio entre ácido e amargo, com um final clássico de caramelo e chocolate.
Descafeinado – Blend especial com sabor e aroma suave, rico, encorpado e sensação única, feito com a melhor técnica de extração da cafeína: inferior a 0,05% – metade do teor exigido.
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